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| 京都保存有日本传统的饮食文化，京都的美食犹如这座城市，是优雅、精致而细腻的，呼应着四季的变化。通过选材搭配和烹饪技巧，充分地体现出料理的色香味，让您在餐桌上也能够领略到京都迷人的自然景观和日常生活的完美结合，令人叹为观止。 |
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汤豆腐
是京都料理中最具代表性的一道菜，清甘的汤、清淡的酱、青鲜的蔬菜，所有的原料都以原味呈现。
名店推荐：位于京都老市区北野的一家茶屋，是京都知名的豆腐老铺，乘市公车在北野天满宫站下车即到
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鳗鱼饭
是相当有代表性的日本食物。一大碗香喷喷的米饭配上烘烤的鳗鱼，既营养又美味。
名店推荐：位于京都市东山区四条南座东四轩目的松乃，独特的蘸料以及炭烤的纯正风味，构成了鳗鱼饭的绝世美味。
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葛粉凉条
就是有点像透明软滑的粉条，加上黑蜜糖的葛切，不但香甜，而且还滑嫩可口。
名店推荐：京都老铺键善良房数百年如一日的纯正手法制作的葛粉凉条，口味独特。
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京果子
是指京都的传统糖果，作品的灵感多半取自丰富多变的色彩或景观，将其具体呈现，成为一道道可口的糕饼点心。
名店推荐
从江户时代开始鹤屋吉信就是京都上等的和果子店，师傅会在店里现成制作。
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抹茶甘味
日本以抹茶最为著名，口味也独特，尤其是还有多种多样的抹茶冻、抹茶冰淇淋、抹茶刨冰、抹茶丸子等。 |
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锦巿场（Nishikiichiba）
是位于京都市内锦小路通寺街至高仓门间的一条长约400米的最具代表性的商店街，街内有140余家各种店铺，销售各种生鲜食品和日常生活用品以及各式小吃。因此又被称为是京都的厨房。不少店铺古香古色，尤其是京都著名的京酱菜店极俱特色，还可试尝各种美味的酱菜。其它还有京料理不可缺少的京蔬菜专门店铺等。 |
